TITULO: Platos de siempre de los Montes Universales
AUTORES: Angelina Fornés y José Luis Aspas
COLECCIÓN Etnografía, 2
EDITA: CECAL, C/ Magdalena, s/n. – 44112 Tramacastilla (Teruel).
DISEÑO DE CUBIERTA: M. Carmen Martínez Samper.
DEPÓSITO LEGAL: TE 174- 2010.
ISBN: 978-84-693-7606-5.
Imprime: Perruca. Industria Gráfica.
Primera edición, 2010
Se ha ha creado un nuevo portal Web está dedicado monográficamente a los peirones de la Sierra de Albarracín como parte de ese patrimonio cultural compartido con otras comarcas de Aragón.
Se centra en la divulgación y catalogación de estos pequeños monumentos de religiosidad serrana con el propósito de alertar de su riesgo de desaparición y promover su protección y conservación.
Ayer 3 de Septiembre, dentro de V Jornadas de Estudio de la Trashumancia, tuvo lugar la presentación del nuevo portal Web del Centro de Estudios de la Trashumancia destinado a la difusión de estudios y actividades relacionadas con la trashumancia. Su dirección es:
Coordinadores: Pablo Vidal González y José Luis Castán Esteban (editores)
Colección CEDDAR
Número 16 • Año 2010
Páginas: 347
ISBN: 978-84-92582-13-6
Descripción:
La trashumancia ha sido durante siglos uno de los elementos más importantes en la economía de las sociedades mediterráneas. Sus repercusiones todavía se pueden observar hoy en el paisaje rural, en las estructuras familiares y en la cultura de muchos de los países de nuestro entorno.
En este libro, articulado en cuatro secciones, se estudia en primer lugar la Arqueología y la Historia de la trashumancia. Posteriormente, su dimensión antropológica, con trabajos que analizan desde la representación y la imagen del pastor, las fiestas o el papel de la mujer. La huella en el paisaje es estudiada desde la perspectiva geográfica. Por último se analiza la situación actual, la problemática jurídica y el futuro de la trashumancia.
Un conjunto de especialistas franceses, italianos, rumanos y españoles, sin perder de vista la dimensión global de la trashumancia, ni la perspectiva multidisciplinar de análisis, plantean en esta obra tanto un estado de la cuestión, como una nueva visión metodológica del fenómeno trashumante en el Mediterráneo.
Los días 3, 4 y 5 de septiembre de 2010 tendrán lugar las V Jornadas de Estudio de la Trashumancia en Guadalaviar.
Como tema para las V Jornadas se propone a la comunidad científica la Antropología Visual de la Trashumancia. Por un lado se presentarán trabajos de investigadores con una larga trayectoria en el trabajo etnográfico; por otra, se pretende que los proyectos en fase de realización puedan tener la oportunidad de compartir su metodología y resultados.
En la actualidad el agua es un bien escaso y muy apreciado. Hace unos 50 años se transformaba el agua en energía a través de los molinos. El molino es un ingenio para moler el grano de los cereales (trigo, cebada, centeno, avena). Tiene un lugar clave en la comunidad pues el pan es un alimento fundamental en la dieta cotidiana del pueblo.
El agua ha movido molinos para obtener harina, pero también otra maquinaria como los batanes. Ha permitido transformar la materia prima —trigo, algodón…— en productos para una economía de subsistencia. Es una industria manufacturera en una sociedad preindustrial. Leer el resto de esta entrada »
Autores: Diego Álvarez Belenchon,
Juan Manuel Berges Sánchez,
Jorge Lozano Martínez,
José Manuel Vilar Pacheco.
Col: Etnografía (2)
Edición: Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL)
Caract: Año 2009, 127 p, il, 17 x 24 cms.
ISBN: 978-84-692-5020-4
Introducción a la vida trashumante y una colección de fichas individualizadas de itinerarios por veredas y cañadas y rutas circulares. La publicación incluye 3 mapas escala 1:50.000 de las rutas.
Título: Comarca Sierra de Albarracín
Coordinación del presente volumen: Javier Martínez González
Edita: Gobierno de Aragón
Departamento de Política Territorial, Justicia e Interior
Dirección de la colección: Isidro Aguilera Aragón
Coordinación general:
- José Luis Ona González
- Asunción Urgel Masip (Sargantana Patrimonio)
- Sergio Sánchez Lanaspa (Pirineum Editorial)
Maquetación e impresión: Calidad Gráfica Aragonesa
I.S.B.N.: 978-84-8380-095-9
Depósito Legal: 7-1173/2008
En este monográfico sobre la Comarca ha participado CECAL con estos artículos:
Autor: José Luis Aspas, Juan Carlos Alpuente
Col: Etnografía (1)
Edición: Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL)
Caract: Año 2008, 130 p, il, 17 x 24 cms.
ISBN: 978-84-691-4572-2
